5道干煸家常菜，好吃让你停不下筷

一、【西红柿炒土豆】

　　食材：土豆、西红柿、葱段、盐、油

　　做法：

　　1、土豆去皮，洗净，切成丝。

　　2、西红柿去皮，洗净，切成片。

　　3、锅里放油，油起烟时放入土豆丝炒黄。

　　4、接着放入西红柿，炒出红色的西红柿水分。

　　5、最后放入盐、葱段即可。

　　二、【清炒芦笋虾仁】

　　食材：芦笋、鲜虾、油、盐、料酒

　　做法：

　　1、鲜虾开背去虾线，剥壳成虾仁，加半勺盐、料酒腌制片刻。

　　2、芦笋用刨子削去下半段的硬表皮斜切成段。

　　3、起油锅，大火烧热，丢芦笋，丢虾仁，炒至虾仁变红，加一勺盐，再炒一会儿，炒匀即可出锅。

　　三、【青椒炒牛肉丝】

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