2020年5月22日,位于湖南长沙国金街的绝味首家15周年时光主题概念店正式开业。为消费者打造了全新的消费体验场景,让大家能够更好地体验绝味鸭脖美味“食”光。
创新消费新体验 品尝绝味好“食”光
绝味概念店位于国金街B2层B008号商铺(黄兴铜像入口下),地处长沙市内代表着潮流生活方式的繁华商业区内。此次绝味以“时光”为出发点进行了整个店铺的装修设计,整体沿用了品牌一贯的红黄主色调,并用LED呼吸灯带打造出与时光主题相呼应的年轮造型,以此向顾客展现绝味成立至今15年来不断发展的心路历程,同时也向陪伴企业一路前行的忠实消费者致敬。
除装修设计的创意独具匠心以外,概念店从区域划分和产品包装上也有所革新。店内整体空间被设置成了不同功能区,例如:顾客堂食区、产品选购区、灯光互动区等。过去到店购买鸭脖的顾客只能“买完即走”,而现在则可以与好友“买完即食”,感受一把不一样的堂食体验。针对不能在店内堂食的顾客,长沙概念店也特别推出了杯装鸭脖产品,巧妙地解决了不能边走边吃的问题,为消费者带来了全新的消费新体验。
15载初心不变用心服务消费者
自2005年第一家门店开业,到2020年标志着绝味新形象的国金街时光概念店开业,全国门店加盟数量现已超过一万家,其销售网络覆盖率和门店数量在市场上遥遥领先。近几年,企业也在着手全球化战略布局,希望将湖南的鸭货美食推广到各地,如今香港、澳门、新加坡等地都有了绝味的身影。
为了给顾客提供更优质的服务和产品,绝味对店铺管理机制、供应链运作、物流配送、产品质量等不断进行着优化。先后引入了SAP-ERP系统、英格索兰冷链系统、德国莫迪维克气调包装生产线,还针对现有的终端信息化、四代店以及生产基地进行了全面升级。同时不断加强产品源头和生产工序的质量把控,通过遍布全国的物流基地实现24小时全程冷链配送。种种举措使绝味的全产业链经营更为规范化、专业化,不断引领行业新标准,实现质量与健康并存。
15年以来,绝味通过不断的优化创新得到了市场的认可与顾客的肯定,成为休闲卤制食品的领军企业。未来,企业将不忘初心,继续秉承“以质量求生存,以品牌促发展”的发展思路,不断提升企业内部管理水平、加强产品质量把控、促进企业品牌建设,为消费者提供更新鲜、优质、安全、美味的卤制美食。
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