长沙视窗_长沙最全面的企业资讯平台
长沙视窗主页 > 消费 > 正文 >

酱烧茄条,炝菠菜,椒爆肉片这几道家常菜的做法

2020-03-06 13:24:12 来源:互联网 阅读:-
酱烧茄条,炝菠菜,椒爆肉片这几道家常菜的做法

酱烧茄条

做法

1、茄子切手指长短和粗细的条,胡萝卜切细条

2、热锅热油,爆香葱花儿,下胡萝卜稍炒一下。爆锅用大蒜也行。

3、下酱,稍炒一下。小心烹溅烫伤

4、倒入茄条翻炒

5、加少许水,将茄条炒软炒熟,出锅前加少许盐炒匀即可

6、出锅开吃

酱烧茄条,炝菠菜,椒爆肉片这几道家常菜的做法

炝菠菜

材料:菠菜、盐、花椒、干辣椒、油

做法:

1. 菠菜洗净放加有盐的滚水中焯熟,捞出沥干水份,拌入少许盐。

2. 锅内烧热油放入干辣椒,花椒粒爆香,趁热倒入菠菜上拌匀即可。

酱烧茄条,炝菠菜,椒爆肉片这几道家常菜的做法


推荐阅读:叶紫